熟成布巻きロースハム
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Product Info
国産豚ロース肉をフランス産ゲランド塩使用のブレンド塩で熟成期間(336時間)をたっぷりかけたドイツ式の手作りハム。
布で巻くことでスモークの香り、しっとり感が違う逸品です。
原材料名:豚ロース肉、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン:豚肉
内容量:800g
賞味期限:製造日より冷蔵で14日
保存方法:冷蔵(5℃以下)
製造者:株式会社矢島ハム
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